Il cross-docking è una strategia logistica progettata per accelerare la consegna spostando direttamente i prodotti dai corrieri in entrata a quelli in uscita presso un centro di distribuzione. In questo modo, la necessità di stoccaggio può essere ridotta al minimo o completamente eliminata. In effetti, questo metodo riduce il tempo di stoccaggio dei prodotti nei magazzini e di conseguenza le spese di movimentazione, nonché quelle di inventario, diventando una strategia efficace per le aziende che mirano a migliorare i processi della supply chain allocando le risorse in modo più efficace.
Come funziona il cross-docking?
Molte aziende optano per operazioni di cross-docking in strutture strategicamente posizionate vicino a snodi chiave, come porti e aeroporti, dove ci sono banchine in entrata da un lato e banchine in uscita dall’altro. In questo modo numerosi veicoli possono accedere contemporaneamente allo spazio, riducendo la distanza da percorrere per la ricezione e la spedizione delle merci all’interno della struttura.
Cross-docking pre-distribzione
Con questo metodo, i fornitori assegnano ciascun prodotto al destinatario o alla destinazione finale prima di inviare spedizioni in blocco a un centro di distribuzione. Quando i prodotti raggiungono il centro, vengono immediatamente scaricati, smistati e caricati sui mezzi di trasporto in uscita per ridurre al minimo le esigenze di stoccaggio. Viene utilizzato quando rivenditori e produttori sanno già quanto inventario necessita ogni negozio o cliente.
Cross-docking post-distribuzione
Questo metodo prevede il deposito temporaneo degli articoli presso la struttura fino all’assegnazione della destinazione finale. Dopodiché vengono caricati per la consegna. Questo metodo è utilizzato per consentire ai fornitori di guadagnare più tempo per decidere le migliori destinazioni per le loro merci, in base alla domanda.
Merci deperibili e cross-docking
I supermercati utilizzano spesso questo metodo per le merci deperibili. Infatti, il processo di trasporto del cibo dai produttori ai negozi è più veloce. I prodotti freschi delle aziende agricole possono essere smistati più rapidamente e assemblati in nuove spedizioni per la consegna ai singoli punti vendita.
Cross-docking di consolidamento
Questo processo prevede l’unione di diverse spedizioni in entrata più piccole in un’unica spedizione in uscita più grande. L’obiettivo è ridurre i costi di spedizione, poiché trasportare un unico carico di grandi dimensioni è più economico che inviare numerose spedizioni più piccole. Questo metodo è diverso dal cross-docking standard perché richiede lo stoccaggio temporaneo delle merci presso la struttura fino a quando non viene raccolto un numero sufficiente di spedizioni per un carico completo di camion destinati alle consegne. Le aziende possono monitorare e automatizzare efficacemente attività come la ricezione e la gestione dell’inventario, nonché il coordinamento con i partner nella supply chain utilizzando un sistema di gestione dell’inventario.
Cross-docking di deconsolidamento
Questo metodo è l’opposto del cross-docking di consolidamento. Si tratta di dividere una grande spedizione in entrata in diverse spedizioni più piccole per la consegna ai clienti finali. Le catene di vendita al dettaglio ricevono spesso spedizioni in grandi quantità dai fornitori e poi le dividono in spedizioni più piccole per la distribuzione.
Vantaggi del cross-docking
Riduzione dei costi di gestione dell’inventario: i costi associati alla gestione dell’inventario, allo stoccaggio e alla manodopera sono minori perché questa strategia riduce o elimina completamente la necessità di stoccaggio.
Gestione dell’inventario migliorata: l’offerta in tempo reale può essere allineata alla domanda, riducendo le situazioni di eccesso o carenza di scorte.
Evasione degli ordini più rapida: le consegne sono più rapide e precise perché i prodotti possono essere immediatamente smistati in base alla domanda del cliente.
Conclusioni
Il cross-docking è un metodo logistico efficace per le aziende che desiderano migliorare la consegna dei prodotti e aumentare l’efficienza della supply chain. Se associato al tracciamento avanzato e la tecnologia WMS, le aziende possono ottenere il controllo necessario sulle proprie operazioni in entrata e in uscita, gestendo in modo efficiente operazioni complesse.
